Umami Sake Masterclass mit Sake Sommelière Dora Tallian

Montag 2 März / Start 18 Uhr bis 19.30 Uhr / Kosten: 45€ pro Person. 

 Die Umami Masterclass verbindet fundierte Verkostungstheorie mit der Freude am Sake-Trinken und bringt dabei Kulturen und Küchen auf genussvolle Weise zusammen.

Entdecken Sie die Tiefe des Geschmacks in unserer Umami Masterclass – ein intensives Sake-Erlebnis, das weit über das Glas hinausgeht. Erleben Sie, wie sich Aroma und Geschmack von Sake bei unterschiedlichen Trinktemperaturen verändern, und genießen Sie anschließend überraschende, aber harmonische Pairings wie Sake mit Pizza und Sake mit Käse. Wir verkosten 5 Sake.

 Dora Tallian ist Regional Managerin von World Sake Imports EU und zertifizierte Sake-Sommelière. Neben ihrer Begeisterung für japanische Traditionen unterrichtet Dora regelmäßig Kurse zur Theorie und Praxis der Verkostung.

Anmeldung unter: hallo@okra-izakaya.at

Gerne nehmen wir ihre Catering & Event Anfragen entgegen!

Bitte geben Sie eine Telefonnummer bekannt für etwaige Fragen!

GEMEINSAM KOCHEN: Besuchen Sie einen unserer Kochkurse, gerne auch in Verbindung mit einer Sake Verkostung. Privatkurse ab 8 Personen, Team Building, Geburtstage oder Junggesellenabschiede.

SAKE SOCIAL CLUB Genießen Sie eine Sake Verkostung mit Noel Pusch, Awarded International Sake Sommelier 2014, Sake Sommelier Association (SSA London), International Kikisake-shi (Master of Saké) Certification from Sake Service Institute (SSI London), Fragen Sie nach einem Termin!