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ESSEN @ okra


Sonntag`s BRUNCH 11.30. Uhr bis 14.30 Uhr, SUSHI PLATTEN für ihren Event

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ESSEN @ okra


Sonntag`s BRUNCH 11.30. Uhr bis 14.30 Uhr, SUSHI PLATTEN für ihren Event

 

Alle Preise in €, Sorry no Creditcard only Cash


 
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Take A way..


Take A way..


Gerne bieten wir Speisen zum Mitnehmen an , wir bitten um Vorbestellung und Berücksichtigung unserer kleinen Küche bzg Wartezeiten. Wir bereiten alle Speisen frisch für sie zu! Manche Speisen verlieren an Qualität wenn sie nicht sofort verzehrt werden.

Wir empfehlen:

OKRA Best of

Pickles nach Saison   Set € 7,5

Rettich & Ingwer, Gurke & Chili, Fenchel mit Salz & Yuzu, Kim Chi Karotte

Maiko Salat € 6

Salat, Pickles, Katsuobushi, Okra dressing

Okra Salat € 8

Salat, Misodressing, Soja Ei, Tofu Croutons

Sake Sashimi € 10

Lachs, Ponzu, zweierlei Daikon, Trüffel Öl

Tuna Tataki Fuyu € 12

Tuna, Melone, Kürbis, Miso

Maguro Sun € 13

Sesam Tuna Sashimi, Tuna Mango Tartar, Avocado

Okra Maki  8 Stück

Yasai Roll – V € 8

Eingelegter Rettich, Gurke, Apfel, Sesam

Philadelphia Roll € 9

Lachs, Frischkäse, Apfel, Gurke

California Roll € 9

Garnele, Avokado, Surimi, Tobiko

Okra Roll € 10

Lachstartar, Garnele, eingelegter Rettich

Spicy Tuna Roll € 11

Spicy Tuna, Gurke, Tortilla chips

Caterpillar € 11      

Unagi Aal, Garnele, Gurke und Unagisauce

 

Dazu eine….

Miso Pilz Suppe

mit Tofu & Gemüse € 3,3,

mit Lachs € 3,6

 

 

SHOYU RAMEN

Japanischer Suppenfond auf Hühner Basis

Ramen Nudeln, Sojasauce & Nori

 

Okra Ramen € 10,5

Eingelegter Bambus, Soja Ei, Chasu, Katsuobushi

 

Miso Ramen € 11

Mais, Miso, Roter Ingwer, Sesam, Soja Ei, Chasu

 

Spicy Ramen € 10,5

Kim Chi, Frühlingszwiebel, Tagorashi, Soja Ei, Chasu

 

Glücks Ramen - V € 9,5

Pilz-Dashi, Miso, eingelegter Bambus & Pilze, Mais, Sesam

 

Extras € 0,50  Butter, Miso, Mais, Schmalz,

 

 

Robata Grill

Don Buri Tao

Maishuhn, Red Pickles, Dragonsauce 12 €

 

Don Buri Yasai

Marinierte Shiitake, Lotus, Pak Choi 11 €

 

Salz Lachs, Orangen Miso 12 €

Rib Eye Brasilien, Itame, BBQ Sauce Tokio Style 19 €

 

 

 

Extras: Japanischer Reis € 2,6, Spicy Sauce € 0,50

 

SÜSS

Schokokuchen &  Himbeeren, schwarzer Essig € 5,9

Matcha Mousse & weiße Schokolade, Amaretti € 4,5

Robata Ananas € 4,5

Eingelegte gegrillte Ananas, 5 Gewürze Sud & dunkles Schokoladeeis

Sake & Mangoeis € 3,8

Grüntee Eis  Kugel € 2,8

 

 

 

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Asian Catering


Asian Catering


Das persönliches Lokal für zuhause

Fingerfood war gestern, (Pop Up Garküche) Streetfood ist heute. Wolfgang Krivanec’ Erfindung stellt eine wohlschmeckende Alternative zum klassischen Catering dar und ist für all jene gedacht, die etwas Neues, Kreatives und Trendiges ausprobieren möchten. Ob Afterbusiness-Meeting, Jubiläums-, Weihnachtsfeier oder privates Freudenfest mit Freunden unterm Sternenhimmel – Jeder Anlass ist willkommen und jede Gelegenheit ist die Beste.

IHR PREMIUM ASIA CATERING
Wir verwöhnen Sie mit Köstlichkeiten aus Indien, Burma, Thailand, Laos, Vietnam, Japan, Korea, Singapur, Indonesien

mehr....?
DIM SUM BAR oder Sushi & Maki, vielleicht eine Cocktail Bar mit Asiatischen Drinks wie Lemon gras oder Apfel-Kirsch Margaritas. Unser Hochwertiges Angebot rund um ihren Kunden Event oder Privat Veranstaltung wird Sie begeistern. Wir bieten Ihnen die perfekte Kombination aus erstklassiger Service und premium Speisenangebot um ihre Kunden oder Gäste zu begeistern. Firmenevent, Lunchmeeting oder Gala Empfänge bis hin zum kreativem Fingerfood, Asiatische Kochshows und Vorführungen. Für Ihre Veranstaltung kreieren wir ein für Sie maßgeschneidertes Angebot: Neu, gesund ,frisch, anspruchsvoll, experimentierfreudig und zeitgemäß. Qualität steht dabei in jeder Hinsicht im Vordergrund: Deshalb verwenden wir nur hochwertige Produkte aus Asien ohne Zusätze von Geschmacksverstärker. Von den ersten Planungsschritten bis zum gelungenen Abschluss Ihres Events sind wir beratend an Ihrer Seite.

Info: office@sushiacademy.at, Tel.. +43 699 17527190

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bei uns feiern


bei uns feiern


 

GEBURSTAG - Die persönliche Feier bei uns
Gerne stehen wir Ihnen für ihren Geburstag oder anderen Anlass zur Verfügung. Ob serviertes 4 Gang Menü oder Asiatischen Buffet, fragen Sie uns nach ihren persönlichen Angebot. Unsere Lokal steht Ihnen mit 26 Sitzplätzen oder bis zu 45 Stehplätzen zur Verfügung.
 

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Firmen Kochkurse


Firmen Kochkurse


WETZT DIE SUSHIMESSER!

Teambuilding in der Sushiküche? Totales Wok-Out mit den wichtigsten Kunden oder Wok & Roll im engsten Freundeskreis? Ein Treffen in der Kochwerkstatt von Wolfgang Krivanec ist nie normal, dafür umso köstlicher. Der Profikoch und Asiaexperte lässt bei den Koch-Events in seiner ASIATISCHEN KOCHSCHULE tief in die Geheimnisse und die bunte Vielfalt der asiatischen Küche blicken. Ob Currys, Sushi & Sashimi, Dim Sum oder New Thai hier kam noch jeder Teilnehmer auf seine Kosten.

Das Ziel: Im Vordergrund steht aber auch das gemeinsame, lustvolle Tun.

Kochen und essen waren immer schon gesellschaftsverbindende Mittel und so soll das gemeinsame Essen am Schluss auch als verbindendes Erfolgserlebnis gelten. Genießen wir gemeinsam frische Reisrollen gefüllt mit Garnele und herrlichen Kräutern, Traditionellen Papaya Salat, scharfe Tom Yam Suppe und köstliche Currys mit Zitronengras und Chili. Schnell, Gesund und Einfach, aber sinnlich und Köstlich im Geschmack. Die Kombination von Biologischen Grundzutaten, Geheimnisvollen Currymischungen und Frischen Kräutern hat noch jeden überzeugt. Gerne stellen wir Ihnen einen Persönlichen Kochkurs für Sie zusammen, egal ob Thailändisch, Japanisch oder Fusionsküche, egal als Firmenkochkurs, als Geschenk für ihre Partner oder einfach nur um ihre Mitarbeiter zu belohnen.

Kosten: ab 110.-€ pro Person

Fragen Sie uns nach ihren persönlichen Angebot!

JETZT NEU: CHEF FOR A DAY!

Sie möchten als Koch den Herd rocken? Kein Problem! Sie bereiten, mit unserer Hilfe, ein 5 Gang Menü für ihre Gäste. Familie oder Mitarbeiter zu.

Kosten: Chef for a Day Kochkurs: 100.- € / ihre Gäste 28.- € pro Person ( ohne Getränke )

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