reservierung unter

telefonnummer t. 0660 599 7579 oder okra@foodrepublic.at

 

EVENTS:

Sakeverkostung:

Gerne auch als Gruppenevent!

8 Sake, dazu Sushivariationen

Dauer 2 Stunden

Kosten:  70.-€

 

 

ihr event, kochkurs oder caterinG

TERMINE SUSHIKURSE/ Kleine Gruppen

Samstag 13 UHR/ KOsten 120.- €

 

 

16 September SUSHIKURS Leider Voll

23 September Sushikurs - noch plätze

7 Oktober Japanischer Kochkurs

28 Oktober Sushikurs

11 November SushiKURS

 

OKRA SUSHI KURS:

Einführung in die Japanische Kunst des Sushi

Inkludierte Leistungen:

Zubereiten des Sushi Reis, Reisessig Mischung

Zubereiteten verschiedener Sushi Arten, Nigiri, Gunkan, Hosomaki, Ura Maki

Warenkunde

Kochkurs

Schürzen

Unterlagen

Gerne können sie ihre Messer mitnehmen

 

OKRA Japanischer Kochkurs:

Die Japanische Küche ist vielseitiger als viele denken, wir zeigen ihnen Gerichte abseits von Sushi und Sashimi.

Warenkunde, Kochkurs

Speisen:

Dashi

Misosuppe mit Spinat und Shitake

Spinatsalat mit Sesamdressing

Gurken Pickles mit Ingwer

Kushiyaki:

Hühnerflügel Ponzu und Togarashi

Tempura nach Saison

Gegrillter Lachs Yuan Style

Teppanyaki vom Dry Age Beef

Gerne Organisieren wir einen Privatkochkurs oder Sakeverkostung für Sie und ihre Freunde oder Kunden.

Gerne organisieren wir ihre Veranstaltung oder Feier in ihrer LieblingsLocation. Ob Asiatisches Picknic. Kochkurse für ihre Kollegen oder Kunden, Grillen mit Freunden, wir sind für Sie da und nehmen Ihnen gerne alle Sorgen ab.

 

Sushiplatten für Sie Fotocredit by Renee

KOCHKURSE

bis 100 Personen, PRIVAT oder TEAMBUILDING

„Es gibt nichts, aber auch gar nichts, das Menschen mehr miteinander verbindet, als gemeinsames kochen, essen und genießen“, plaudert Wolfgang Krivanec aus der Kochschule. 

Das macht die Koch-Events in Krivanec’ Asiatischer Kochschule geradezu prädestiniert für Teambuildingseminare, Workshops oder auch nur das gekonnte „Einkochen“ seiner Kunden. Der weitgereiste Profikoch, erklärte Asienliebhaber und daher auch Asian Food Experte stellt auf Wunsch maßgeschneiderte Koch-Events für Firmen, Messen, diverse Veranstaltungen aber auch für Private zusammen. Wohin die kulinarische Reise gehen soll, ob Burma, Indien, Thailand oder Japan bleibt ganz dem persönlichen Geschmack überlassen. „Die Asiatische Küche zeichnet sich durch ihre Vielfalt an Speisen, ihre Frische, Natürlichkeit der Produkte und durch ihre schnelle Zubereitungszeit aus“, kann sich Krivanec begeistern.

Koch-Anlässe, bei denen bisherige Kunden gute Erfahrungen gemacht haben:

  • als Auftakt für ein Projektteam

  • als Teambuilding-Massnahme für Kollegen, die sich etwas auseinander gelebt haben

  • als Einstand, wenn ein neuer Chef sein Team unverkrampft und schnell kennen lernen will   

  • als Seminar-Highlight und gleichzeitige Alternative zum Restaurantbesuch

  • zum gegenseitigen Kennenlernen, wenn sich Abteilungen völlig neu aufgestellt haben

  • Ein Kundenevent, der in Erinnerung bleibt

  • Teamkochen aus Liebe zum Essen

CATERING

Für SIE da!

Koch-Events wie Privat KOCHEN und Firmen KOCHKURSE, Premium CATERING, Team Building und Gesunde VORSORGE mit TCM, SHOWKOCHEN, WOK & Roll, Pop Up Garküche für Ihre Veranstaltung, Event, Party oder Bürofeier…… ……..egal ob für Freunde, Kunden oder Mitarbeiter!

DIM SUM BAR oder Sushi & Maki, vielleicht eine Cocktail Bar mit Asiatischen Drinks wie Lemongras oder Apfel-Kirsch Margaritas

Unser hochwertiges Angebot rund um Ihren Kunden-Event oder Ihre Privatveranstaltung wird Sie begeistern. Wir bieten Ihnen die perfekte Kombination aus erstklassigem Service und Premium Speisenangebot, um Ihre Kunden oder Gäste zu begeistern.

ASIATISCHE GARKÜCHE
Seid ihr bereit in eine neue Welt einzutauchen?
Seid ihr bereit eine neue Welt zu kosten?

Was ist POP UP?
Es bezeichnet ein Restaurant, das nur temporär, also für einen Tag, einige Wochen oder Monate, in ein Gebäude oder in ein Zelt auf einem Platz einzieht, um danach an einem anderen Ort wieder für eine begrenzte Zeit zu öffnen. Wir sind immer auf der Suche nach neuen aufregenden Locations in und rund um Wien.  
Ihr wisst oder besitzt einen außergewöhnlichen Platz? … wollt eine POP UP GARKÜCHE in eurem Büro oder auf eurer Veranstaltung?

Schreiben Sie uns für ihr unverbindliches Angebot! 

info`s unter t. 0699 1 7527190 oder office@sushicademy.at